Rêverie sur le Pont Neuf

Conservation & composition

Praliné : sucre, chocolat noir, amandes, noisettes, crème d’amande, écorces d’orange, noix, nougatine ;
Gianduja : sucre, noisettes, cacao, poudre de lait entier, vanilline, feuilletine, riz soufflé, chocolat noir,
chocolat lait : cacao, sucre, beurre de cacao, lait en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, dextrose de blé, pectine, fructose, sorbitol ;
chocolat noir 70%: cacao, sucre, beurre de cacao, mulsifiant: lécithine de soja 
Décor : noix, amandes, noisettes, pistaches, raisins, écorces d’orange et de citron, beurre de cacao.

Traces possibles d’allergènes : Sésames, Fruits à coque, céréales contenant du Gluten, sulfites, Lait et produits à base de lait, Œuf et Soja

Ce n’est qu’en 2010 que le premier ouvrage consacré entièrement au pont-Neuf a été publié (« Les coulisses du Pont-Neuf) .
Ses auteurs Laurent Petitguillaume, Isabelle Bourdet, passionnés par l’histoire de Paris, ont voulu partager leur connaissance sur les coulisses du plus ancien pont de la capitale.
https://profiles.google.com/115525818546568215805?rel=paris-chocolat